2020年7月28日晚,苏州知音温德姆酒店联动蜚声遐迩的世界著名干邑白兰地品牌马爹利举办了一“鉴”倾心,“粤”享知音美酒佳肴品牌酒会,为其宾客奉上一场声色俱佳的魅力之夜,向在场宾客展示隽永粤菜之美。
此番,知音集团董事兼出品总监李和山先生及其精英团队走访广州历时两个月,联手广州名师展示精湛厨艺,打造细致精美,格调高雅的地道粤菜美味。此次品鉴会,宾客们品尝到了粤式经典,软嫩鲜美的一品鸽吞燕,脂满丰腴,入口即化的金钻牛排,风味独特、口感鲜嫩的青椒汁江鲈等,道道佳肴无一不让在场宾客赞不绝口。耳边提琴悠扬,再佐以马爹利鼎盛系列及XO系列美酒,馥郁醇厚,回味悠长的同时更显粤菜的萦回风味。
2020年7月15日至9月25日,苏州知音温德姆酒店第一届粤菜美食节在传承饮食文化精髓的同时,又带来了全新的特选佳肴。江南春中餐厅特邀星厨助阵,带您领略传统地道的岭南烹饪工艺,博大精深的经典粤菜精髓。