美食是治愈心情的良药,舌尖的幸福感足以让人忘记生活的烦恼......又是一年桂花香,江南的秋缓缓而来,苏州味道中餐厅的五星大厨们,为饕餮食客们带来3款高端套餐。从时令美食到海陆盛宴,每一款都堪称惊艳。
品尝美味盛宴,享受精致慢生活。
鲍汁松茸扣辽参美撰席
鲍汁松茸扣辽参
法式红酒煎鹅肝
红酒煎出的鹅肝,尤其能突出鹅肝的鲜美滋味,散发出浓郁的脂香与淡淡的焦香。表面焦黄浓香,内部保有温润柔滑的口感。
澳洲鲜鲍东坡肉
肥瘦相间的三层五花肉,经过大厨的烹煮,变得紧致Q弹。搭配肥美的澳洲鲜鲍,绝对是一道撑场子的硬菜。
黄焖海鲜佛跳墙
上等的海参、鲍鱼、鱼肚、瑶柱等几十种珍贵食材,分别处理后以文火慢炖20个小时浓馥外溢一一来又各见芬芳,海有海味;肉有脂香,胶质黏唇,互为渗透,味中有味。
富贵牡丹明虾球
法式焗深海响螺
外层的芝士烤过有一层薄薄的脆壳,深海响螺带有微微的海鲜味。螺肉的鲜甜伴随着些许盐粒,实在是味觉享受......
神户雪花牛肉美撰席
煎神户雪花牛肉
明珠炖雪绒豆腐
精选深海鳕鱼
佐以葱姜、白胡椒等香料烤制,既能感受到炭火香气,亦能感受到鳕鱼肉独特的肉质~