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金秋送爽，吃蟹啦~
秋风起，蟹脚痒，菊花开，闻蟹来。就着“江湖”吃蟹去~又是一年食蟹季，“不时不食”，苏州人品美食，尝时令，更愿意遵循自然四季的规则，金秋悄然而至，赏景之余，自然不能错过时令佳品——大闸蟹。肥美大闸蟹
清代剧作家李渔说过：“蟹之鲜而肥，甘而腻，白似玉，而黄似金，已达色、香、味三者之至极，更无一物可以上之。”寥寥几句，便已透露出沉迷吃蟹无可自拔的小心思。此时的大闸蟹，个大体重，蟹黄肥厚，肉质细嫩，端的是腴美异常。
你方唱罢我登场，丰腴鲜味，还要添一员大将——虾。蔡澜曾说，“虾的口感是爽脆的，弹牙的，肉清甜无比，味也不腥，独有的香气，是别的生物所无”。
满满当当一碗蟹粉虾仁，盛起秋天的美味！这个秋天，不妨一起寻味太湖高尔夫！
寻味太湖高尔夫
令人魂牵梦萦的蟹粉虾仁必然有自己的独到之处。食材是不可忽视的一角。金秋丰收季，大闸蟹、虾子都呈现出zui丰腴好吃的口感。
手拆蟹粉蟹肉是个技术活，大量的纯人工非常耗时，如何拆得又快又好，是有讲究的，太湖高尔夫的大厨长年累月的操作，已经熟记于心，很快食材就准备完毕。
这对王炸组合齐齐登场，在一锅江湖搅得风生水起。纯粹的鲜，纯粹的本味，在热油的激发下，瞬间被放大了几十倍，一吸气，满鼻尖儿的香气，满肚子的馋意，人类在美食面前的自制力瞬间崩塌瓦解。
哧溜一口，虾仁肉质紧凑弹牙，保留本真的鲜美，搭配吸饱了滋味的蟹黄，余味不绝，换个神仙也不做！
无论是配米饭，还是作为苏式面条的浇头，都无可挑剔！
在吃的法则里，风味重于一切，苏州太湖高尔夫酒店一直致力于将美食本真韵味传递给大家，“秋风起，蟹脚痒”，秋高气爽正是品蟹之时，更多美味，等您亲自来发掘！
地址：苏州太湖高尔夫酒店一楼中餐厅苏粤轩
咨询电话：0512-6621777转6821
