Mark苏州
人生大事，不过吃喝二字，“世界那么大，我先去吃吃看”，小鲤人生的真实写照，周末约小姐妹打卡了一家“网红店”
看着小黑板上的“台式风味”，听着厨师无意间说出的台湾话，恍惚间回想起当年在台北读书的时光…
小店有一个不像美食店的名字，MASA雄七台式酒场，一缕橘黄的暖光、吧台式桌椅。女孩喝着古早冬瓜茶，男孩喝着台湾啤酒，仿佛这是台式小吃店的“符号”。
等位的期间，油锅里正以200度的热情，释放着盐酥鸡的“灵魂”，看着餐台上应接不暇的空盘子，不用问了，这道是必点！
四十分钟的等待还是没白费，我们等到了二楼的雅座，透着屋顶的小天窗，还能看到三平方米的盛夏夜空，小哥哥轻微地说了一句：“扫码可以点单了”，结果一不小心，我们点了一桌……
美味进行时
盐酥鸡
推荐语：一口爆汁 秒回夜市现场，出锅冒着热气的盐酥鸡，入口爆汁，小心烫舌头，原版还原了台北夜市的街头味道，外皮酥脆，肉质鲜嫩，撒上淡淡的孜然丰富了口感，却不影响原味该有的“魅力”。
节节高
推荐语：意料之外的“台式猪油渣”，冲着今日特惠和名字下单的一道菜，还印证了一句“期望不高，惊喜越大”，提前腌制入味的小段鸡脖，油炸出了猪油渣的香味，九层塔在高温洗礼下散发出淡淡清香。
三杯鸡
推荐语：经典中的经典，不管你有没有去过台湾，三杯鸡早已深入人心，师傅炒出了“诱人”的糖色“外衣”，鸡肉滑嫩透着外皮的焦香味，如果能有一点浓郁的汤底，浇在白米饭上非常nice
肉燥干面
推荐语：浇头比面多一倍的肉燥面，曾经去台南的安平古堡，在路边吃到过无招牌的肉燥面，说实话，这碗肉燥有点偏干，但是分量太惊人了，浇头比面多一倍，里面卤鹌鹑蛋相当入味，冷了很快就坨在一起。
烤煎香肠
推荐语：吃肠不吃蒜，香味少一半，连带着小砧板端上的烤煎香肠，单看颜值挺抗打的，外皮微微金黄有点焦香味，先煎再烤的制作方式双管齐下，如果不吃蒜，说实话有点平平无奇。
麻辣牡蛎肉
推荐语：麻辣牡蛎肉，大开胃口哦，前菜当中有记忆点的一道，入口新鲜的牡蛎肉透着丝丝清甜，越往后麻辣逐渐渗透出来，微微上头，算是前菜中打开胃口的一道，一口牡蛎一口黄瓜，绝绝子。
我们还点了甘梅薯条、芥末章鱼，蒜泥空心菜、梅浸番茄、拆骨肉汤，算不上特别惊艳，也许，一个人爱一种味道吧！
盛夏的星空总是会来的晚一些，隔着七彩的玻璃窗，看着十全街川流不息的身影，听着隔壁桌的小姐姐谈天说地，明白了“吃什么不重要，重要的是和谁吃”的意义。
就像，我在等位的时候问了一句，做饭的师傅是台湾人吗？我不仅仅得了肯定的答案，还默默地“挖出”boss也是台湾人，在苏州生活了快二十年。因为爱吃，所以默默开了快十六家店，这不，隔壁的Monkey泰国餐厅也是他的。
离开的时候已经快八点半了，门口还是有很多人在等着这一口味道。有人是来尝鲜，有人是来聊故事，但总有一道菜成为你的记忆…
你曾吃过哪一道好吃的台湾小吃呢？
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