Mark苏州
苏州百盛餐饮成立于1997 年，历经近二十余年时间的发展，已拥有“鼎膳•匠宴” 、“百盛•鼎膳”、“百盛人家”、“百盛天地大酒店”、“盛己面馆”等多个品牌。百盛•鼎膳作为集团全新升级餐饮品牌，致力于通过料理将品牌的温度和情感传递给每一位食客，7月30日盛大开业，首次入驻观前美罗。
富丽典雅 奢享精致空间
入户长廊目之所及皆为美酒，整齐有序得陈列在展示柜之中，浓郁的文化气息令人流连忘返。
宴会厅融合江南意境与印象画派风格，以尊贵香槟金为主的现代轻奢风，优雅且富有着浪漫气息。落座其间，尊贵高级之感油然而生。
多组合包厢满足多种需求，无论是独享私域的家庭聚会小型包间，或是宴请贵宾的豪华包间都能让食客开启奢享体验。
包厢融合沉静内敛的灰蓝色与热烈的绯红，华丽而不失雅致。配以简约新中式的茶台，觥筹交错后，品一茗香茶，岂不美哉？
唯美意境菜 一箸识江南
精致如它，将菜品和文化完美揉合一体；婉约如它，每道菜都是一幅江南意境画；品质如它，采四季时令之鲜。从品质到美感，无一不是匠心之作，色、香、味、形、滋、养、意的有机结合形成了百盛·鼎膳独具创新的江南意境菜。
观前美罗店首次引入新派潮点和海鲜鱼市
新派潮点 海鲜鱼市
海鲜爱好者一定不能错过海鲜鱼市，当天从产地直达的新鲜鱼货，品质也是肉眼可见的新鲜。
此外，百盛•鼎膳主创团队首创的江南意境菜依旧是餐厅主打的餐品
樱桃鹅肝
招牌菜樱桃鹅肝创意与美味并存，一直食客们的必点产品。食用时，可以用勺子将鹅肝轻轻压扁，配以葱油饼一起品尝，一口入嘴，绵密的鹅肝、甜美的酱汁混合着红酒的香气，瞬时攻占舌腔，回味无穷。
开胃泉水煮牛肉
看似平淡的清水煮牛肉，实则是暗藏乾坤。清澈的汤汁更是不简单，来自野山椒的酸辣，为这汤底赋予了更多的味觉刺激，一口下去，酸、辣、咸、鲜都聚于口中，十分开胃。
酱汁蒸三门蟹
产自浙江的三门青蟹，配上肉糜一起蒸制后，蟹吸收了肉的香，肉也染上了蟹的鲜。再淋上一层酱汁，激发蟹的香味。
石锅海胆豆腐
每日从台州运来的老豆腐，豆香浓郁。海胆不经过任何调味就已经是人间珍馐，与豆腐结合后配以浓厚的酱汁，化身成更浓缩的美味，鲜上加鲜。
点心拼盘
五种精巧的点心均出自百盛·鼎膳点心师傅的手工制作，现点现做，保证新鲜。这一道甜点，可谓一盘之内尝尽鼎膳之甜。
在这里
菜如画，每一口都是诗意和隽永
境如诗，每一处都是独特的气韵
往来皆宾客，入座无白丁
炎炎夏日，观前美罗百盛·鼎膳邀您
共享清凉写意
线下：活动一
7月31日、8月1日、8月2日
消费券惊喜大派送
消费即赠送等值代金券
苏州百盛餐饮连锁旗下门店通用
活动二
新店开业，储值钜惠
储值活动仅限百盛鼎膳观前美罗店
储值金可在苏州百盛餐饮连锁旗下门店通用
