取河虾的虾仁、虾籽和虾脑，虾籽炒干，虾仁滑熟，虾脑加姜汁葱末煸透。最后，煮一份龙须细面，浇上三虾浇头，就成为一道“一口面，满口鲜”的佳肴。在塘园·苏式面菜馆等面馆，还能品尝到五虾面哦！
店铺推荐：苏虞斋、姑苏桥、宴杨楼·苏式面馆
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