一碗昂刺鱼面,吃尽湖鲜

时间:2025-10-07 09:57:09   来源:苏州文化旅游资讯  

  相城坐拥近三分之二的阳澄湖水域面积,湖鲜绝对是必不可少的美味。要说相城本地人的美食暗号,蟹之家面庄的那碗昂刺鱼面绝对算一个(想吃的话最好提前预约哦~)。

  面碗里,两条昂刺鱼贴身排列,大闸蟹横行在侧,五六只橘黄粉嫩的湖虾点缀一旁,还有蛤蜊、茭白、咸肉等散落各处......这碗直径堪比小脸盆的“湖鲜宇宙”,连汤底都荡漾着整片水域的精华。

  想吃得简单些的话,一碗苏式汤面搭配爆鱼、焖肉、鳝丝、虾仁等各种经典苏式面浇头,或者鱼片、三鲜、腰花、猪肝等现炒浇头,也可以吃得很满足了。

  推荐点位:太平蟹之家面庄

  地址:相城区太平街道兴太路17号

  营业时间:5:30-13:00