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苏州金普顿竹辉酒店将姑苏秋日的美好酿进点心与美酒中，以清朝苏州文人–沈复著作的《浮生六记》为题，从书中描述的沈复和芸娘的居家生活中汲取灵感，通过多种时令食材与风味，呈现属于苏州的秋日美味。
特色甜品、咸点
蟹粉菊花盏
《浮生六记》卷二“闲情记趣”中记载“吾母亦欣然来观，持螯对菊，赏玩竟日”。芸娘为沈复精心安排品蟹赏菊，饼房厨师长Kevin以此作为灵感，制作这道蟹粉菊花盏。
山楂腐乳鹅肝冻
《浮生六记》卷二“闲情记趣”中记载了芸娘爱吃腐乳，沈复本来无法接受腐乳的味道，却因芸娘的影响而爱上了它的味道。这道咸点将腐乳与鹅肝融合，再用秋季时令水果山楂替代白糖，达成了酸、甜、咸三种口味的平衡。
黑芝麻南瓜慕斯
南瓜慕斯包裹着绵密的黑芝麻流心夹心，口感轻盈；入口带着南瓜的自然甜香，咬开后芝麻流心缓缓涌出，甜香与芝麻香彼此交织。
佛手柑蜜饯司康
在《浮生六记》卷一 “闺房记乐” 中，芸娘与沈复在月下畅饮并共作联句，提到“佛手乃香中君子，只在有意无意间”。
秋日是佛手收获的季节，Kevin以此为灵感在司康中加入了佛手柑蜜饯，清香馥郁，使整个点心的口感层次更加丰富多变。
苏州金普顿竹辉酒店《浮生六记》秋日主题双人下午茶，仅需人民币488元/套。
酒店地址：苏州市姑苏区竹辉路168号苏州金普顿竹辉酒店
电话：0512 65168168
