在苏州东山，每到腊月，家家户户都“热气腾腾”，忙着制作猪油糕。蒸好的猪油糕洁白晶莹，咬上一口，糯软润湿，油而不腻，两层米粉之间还流淌着厚厚的一层豆沙馅，又香又甜。春节前夕，不少老苏州都会专程前来购买。年夜饭的餐桌上，有猪油糕当饭后点心，增色又增味，还能讨一个团圆的好口彩。
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