春天第一口“鲜”来了!

时间:2026-04-03 09:29:11   来源:吴中太湖文旅  

  “清明螺,赛肥鹅”,眼下,西山“咬”春的时令美味螺蛳已经大量上市啦!在春风暖阳的轻抚下,经过漫长冬日的休眠,爬出淤泥的螺蛳少了些泥腥味,其鲜美程度可与鹅肉相媲美~

  螺蛳的吃法很多,爆炒螺蛳独占鳌头,当一盆热气腾腾的螺蛳端上桌来,总让人嗦得有滋有味。春味短暂,鲜不等人,快来西山岛品尝吧~